Opskrifter

Jeg bruger uforholdsvis meget tid på at bage og lave mad. Jeg er vild med at eksperimentere med forskellige retter og typer bagværk og lignende, som jeg finder i bladene, på nettet eller får fortalt.

Mit udgangspunkt er nok det meget traditionelle, danske køkken, og jeg bruger sæsonens råvare i min madlavning. Det italienske køkken er jeg dog også meget inspireret af, og kombinerer ind imellem disse to genre.

På den søde side er jeg glad for at bage forskellige lækre kager, brød og småkager, men jeg går bestemt heller ikke af vejen for at lave en lagkage eller lign. til specielle lejligheder.

Jeg har delt opskrifterne lidt ind i kategorier, så det bliver mere overskueligt.

Jeg håber, at du kan finde lidt inspiration her 🙂