“Blødende” chokolademuffins

Blødende chokoladehjerte Blødende chokoladehjerte

En varm muffin med flydende chokolade til en iskugle og lidt frisk frugt er da lækkert. Derudover er det en god dessert til gæster, da de skal tages fra fryseren og direkte i ovnen, så bruger man ikke lang tid i køkkenet på at lave en lækker dessert. Serveres varme med is og frugt/bær. Nemmere bliver det da ikke. Og jeg garantere for, at de vil vække lykke.


12 stk.

200 g smør

200 g mørk chokolade

160 g flormelis

160 g hvedemel

4 pasteuriserede æg

Fremgangsmåde:

Smelt chokolade og smør i en gryde. Tag det af varmen så snart det er smeltet. Pisk æg og flormelis til en luftig æggesnaps. Sigt mel i chokoladen og vend æggesnapsen i.

Fordel dejen i muffinsforme (fuld bare godt op i formene, de hæver ikke så meget) og sæt dem i fryseren med det samme.

Når du skal bruge dem:

Varm ovnen op til 175 grader.

Bag kagerne i ca. 15 min.

Server straks med is og frugt eller bær

Blødende chokoladehjerte

Blødende chokoladehjerte

SKRIV TIL FRU LARSEN:

Print Friendly, PDF & Email

Skriv en kommentar

Din email adresse vil ikke blive vist offentligt.


*