Ovnbagt laks

Desværre går der alt for lang tid imellem, at vi spiser fisk. Vi er ellers ret glade for fisk, så når det endelig lander på middagstallerkenen vækker det glæde. Til denne laks har jeg lavet hjemmelavede pommes fritter og en kold dressing med krydderurter samt lidt kogt broccoli og asparges. Laksen er nem og tilberede i ovnen, når den er pakket ind og tager smag af det tilbehør den er pakket ind med. Om sommeren kan man sagtens lave laksen på grillen i pakkerne, stegetiden der er den samme som i ovnen.


4 pers.

4 stk. laksefilet

1 lemon/citron

1 buket grønne asparges

Dild

salt og peber

Bages i 25-30 min på 200 grader midt i ovnen.

IMG_2080

Print Friendly, PDF & Email

Skriv en kommentar

Din email adresse vil ikke blive vist offentligt.


*