Scones

Hurtig og lækkert sådan en weekendmorgen/formiddag. Disse scones er utrolig nemme lige at lave, og jeg garantere, at familien bliver begejstreret over at stå op til friskbagte scones.


8 stk.

50 g koldt smør

225 g hvedemel

4 støgne tsk bagepulver

1/2 salt

25 g sukker

1/2 tsk kardemomme

1 1/2 dl piskefløde eller kærnemælk

Fremgangsmåde:

Sigt mel og bagepulver ned i en skål. Hæld sukker og kardemomme ved. Smuldre smørret i melblandingen, så det ligner brødkrummer.

Saml dejen med piskefløden.

Rul dejen ud på et bord, ca 1 cm. Udstik runde kager på ca. 6-7 cm i diameter. Læg dem på en bageplade med bagepapir. Pensl dem med piskefløde og sæt dem i ovnen i 8-10 min på 200 grader.

IMG_1634

Print Friendly, PDF & Email

2 Comments on Scones

  1. Jette Sørensen // 15. oktober 2017 ved 18:15 // Svar

    hej fru larsen
    disse scones er det de samme man skal lave hvis man vil lave dem med chokolade
    hilsen jette

    • Kære Jette.
      Ja, det kan man sagtens, det bliver de bestemt ikke ringere af. God fornøjelse.
      De kærligste hilsner fra Fru Larsen

Skriv en kommentar

Din email adresse vil ikke blive vist offentligt.


*